Пекарь-кондитер

ООО "МенеджментГрупп"

Условия работы

Город

Кашира   –   на карте

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

Бесплатное питание и проживаниея.

Оформление в полном соответствии с ТК

Хороший дружный коллектив

Обязанности

Знание производства, качественное приготовление и своевременная отдача

Умение готовить по технологическим картам.

Контроль качества выпускаемой продукции.

Выпечка хлебо-булочных изделий, пирожков, пирогов по технологическим картам.

Работа с тестом.

Помощь в приготовлении десертов и их отдача.

Изготовление кондитерских изделий всех видов

Работа со всеми видами теста; работа со смесями.

Заготовка полуфабрикатов с учетом текущих мероприятий, загрузки предприятия и сроков хранения.

Подготовка заявок на склад на полуфабрикаты и продукты

Ведение контрольно заборных листов изготавливаемой продукции

Выполнение требований безопасной работы с оборудованием

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы на данной или аналогичной должности от 1 года.

Наличие медицинской книжки.

Среднее профессиональное образование по специальности пекарь

Знание санитарных правил и норм

Умение работать в команде, ответственность, трудолюбие