январь 2017 — по настоящее время (7 лет 11 месяцев)
Должность
Шеф-повар
Компания
И.п. Подгорнов. Р. В
Обязанности
Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, санитарных норм и правил • Инвентаризация, ведение отчетной документации • Прием сотрудников на работу и их обучение • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью • Координация и контроль сотрудников кухни • Заказ и получение продуктов, контроль качества поставок