Контроль качества пищевой продукции от производства до сбыта. Система пищевой безопастности. Прохождение внешних аудитов. Работа с претензиями от покупателей.
Руководитель камиссии НАССР.
Период работы
январь 2014 — ноябрь 2016 (2 года 11 месяцев)
Должность
Директор магазина
Компания
ООО Агроторг
Обязанности
Управление магазином.
Закупки и прием товара.
Проведение локальных и плановых инвентаризаций.
Минимилизация потерь.
Повышене продаж. Контроль сроков годности, ротация товара.
Ведение учета и организации рабочего времени сотрудников.