Контролирую процесс работы : 1. По осуществлению выпуска готовой продукции (сырокопченой колбасы) с автоматической линии с соблюдением всех норм и стандартов качества. 2. Осуществляю мойку оборудования и рабочего места согласно стандартам. 3. Провожу мелкий ремонт линии согласно требованиям. 4. Загрузка и разгрузка материалов необходимых для работы оборудования. 5. Обучение новых сотрудников работе на линии. 6. Подмена сотрудников на смежных участках производства при необходимости. 7. Принимаю активное участие в модернизации линии и рабочего процесса. 8. Ведение документации согласно требованиям. Являюсь БЭКАПом бригадира. Умение управлять командой до 15 человек. |